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Pan de Plátano Proteico
Este Pan de Plátano Proteico es una versión saludable al clásico pan de plátano. No es necesario añadir gluten o azúcares refinados, para crear un increíble desayuno o merienda post-entrenamiento.
Ingredientes (rinde 10 rebanadas):
- 70g de Avena Instantánea Bettery sabor Canel
- 150 g de Harina de arroz
- 30g de Miel
- 3 Plátanos maduros
- 3 Huevos enteros
- 50 ml de Leche desnatada o bebida de soja light
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- Decoración (opcional): ½ plátano y canela en polvo al gusto
- Precalentar el horno a 180ºC
- Mezclar todos los ingredientes en un procesador de alimentos hasta obtener una pasta cremosa
- Forrar un molde con papel de hornear
- Vierte la masa en el molde, coloca las mitades de plátano encima y espolvorea con canela en polvo
- Cocer en el horno a 180ºC durante aproximadamente 30 minutos
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Información Nutricional (por rebanada)* |
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Energia (kcal) |
150 |
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Proteína (g) |
6 |
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Carbohidratos(g) |
23,5 |
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Grasas (g) |
2,6 |
*valores aproximados
